Chuyên viên Kiểm soát chất lượng (ngành Thực phẩm)

• Kiểm tra hồ sơ trước khi nhập hàng (BBGH, phiếu kê khai nguồn hàng từ NCC, điều kiện nhiệt độ xe), đảm bảo tính hợp lệ và đầy đủ.

• Thực hiện kiểm tra ngoại quan các lô hàng trước khi đồng kiểm với QC WCM.

• Thực hiện lấy mẫu và test nhanh thuốc BVTV đối với sản phẩm từ NCC liên kết (nếu có).

• Đảm bảo 100% lô hàng được test theo đúng tần suất quy định, ghi nhận và báo cáo kết quả đầy đủ trên hệ thống.

• Thực hiện QC đồng kiểm (WEC/WCM) cho các lô hàng từ farm/NCC liên kết.

• Đánh giá chất lượng dựa trên tiêu chuẩn TCCL (ngoại quan, nội quan), xác định đạt/không đạt.

• Phối hợp xử lý các lô hàng không phù hợp:

• Cô lập hàng lỗi, lập biên bản BBSV.

• Thông báo đến các bên liên quan.

• Đề xuất phương án xử lý (NCP, CAPA nếu cần).

• Thực hiện báo cáo chất lượng hàng ngày:

• Báo cáo kết quả QC và test nhanh trên hệ thống.

• Phân tích dữ liệu chất lượng.

• Đánh giá các vấn đề phát sinh.

• Lập danh sách cảnh báo theo SKU/farm/NCC.

• Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học, chuyên ngành Quản lý chất lượng, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sau thu hoạch, Sinh học, Nông học hoặc các ngành liên quan.

• Có tối thiểu 3-6 tháng kinh nghiệm trong lĩnh vực QA/QC ngành thực phẩm

Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Quản lý chất lượng (QA/QC)

Kinh nghiệm: null Năm

Cấp bậc: Nhân viên

Hình thức: Nhân viên chính thức

Địa điểm: Hải Phòng