QUẢN LÝ SẢN XUẤT - NGÀNH FOOD (HỚN QUẢN, BÌNH PHƯỚC)

• Lập kế hoạch và tổ chức triển khai kế hoạch sản xuất theo kế hoạch kinh doanh.

• Quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất: nguyên liệu → chế biến → đóng gói → thành phẩm.

• Theo dõi và kiểm soát các chỉ tiêu sản lượng, năng suất, hao hụt, yield, downtime và chi phí sản xuất.

• Phân công, điều phối và quản lý nhân sự sản xuất theo ca/bộ phận.

• Kiểm soát việc vận hành máy móc, thiết bị và phối hợp với Maintenance/Engineering để xử lý sự cố.

• Phối hợp với QA/QC đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất.

• Phối hợp với PPIC/Warehouse/Purchasing để đảm bảo nguyên vật liệu và kế hoạch sản xuất.

• Phân tích các vấn đề phát sinh trong sản xuất, xác định Root Cause và triển khai Corrective/Preventive Action.

• Triển khai các hoạt động Continuous Improvement/Lean Manufacturing nhằm nâng cao năng suất và giảm chi phí.

• Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định về GMP, HACCP, vệ sinh nhà xưởng, an toàn lao động và PCCC.

• Xây dựng và cải tiến SOP/WI/quy trình sản xuất.

• Theo dõi và báo cáo các KPI sản xuất định kỳ cho Ban Giám đốc.

• Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên sản xuất.

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật, Cơ khí, Điện, Quản lý sản xuất hoặc các ngành liên quan.

• Có 5+ năm kinh nghiệm trong sản xuất, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành Food/FMCG/thực phẩm.

• Có kinh nghiệm ở vị trí Production Manager / Production Supervisor / Production Section Manager hoặc tương đương.

• Có kiến thức về GMP, HACCP, Food Safety và các tiêu chuẩn quản lý chất lượng thực phẩm.

• Có kinh nghiệm quản lý nhân sự sản xuất theo ca và quy mô lớn.

• Có khả năng phân tích dữ liệu sản xuất, quản lý KPI và cải tiến năng suất.

• Kỹ năng leadership, problem solving, planning và communication tốt.

• Có khả năng làm việc dưới áp lực và phối hợp với nhiều phòng ban.

Ngành nghề: Sản xuất / Vận hành sản xuất

Kinh nghiệm: 5 Năm

Cấp bậc: Phó Giám đốc

Hình thức: Nhân viên chính thức

Địa điểm: Bình Phước